鸭血糯米肠如何做
更新时间: 2025-10-01 10:30:58
1、用料:糯米500g、鸭血1块、肠衣、香肠调味料。
2、先将糯米洗净浸泡8小时以上,和1块鸭血和香肠调味料混合拌匀,肠衣洗净浸泡待用。
3、用灌肠工具将拌好的糯米鸭血灌入肠衣中,不要灌太满,分段系好线绳。
4、入高压锅,记得在肠衣上扎眼儿,喷汽后再蒸十分钟,晾凉后装入保鲜袋冰箱冷冻室保存,随吃随回锅蒸即可。
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