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花胶怎么做比较好吃

更新时间: 2025-05-12 11:39:51

材料:黄花胶2两、排骨1斤、党参1两、杞子1两、淮山5片、姜3片、葱1棵 。

做法:

1、黄花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲30分钟,取出过冷河,切件。

2、洗净排骨,出水。

3、锅中注入适量的清水煲滚,加入所有材料煲滚,转慢火煲2小时,加盐调味,即可饮花胶炖水鸭汤。

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