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台湾热狗饭团制作方法

更新时间: 2025-06-29 04:47:15

1、糯米用纯净水浸泡8小时后,用木桶蒸熟,然后用勺子舀出。

2、在将热狗对半切开放入锅中煎,煎至两边焦黄即可。

3、用勺子把糯米饭压成长条形,保证大小合适,厚度均匀,依次撒上肉松、萝卜、生菜、油酥、卤蛋、香菇。

4、再放入煎好的热狗,并根据自己的口味在热狗上撒上沙拉。

5、然后把饭团一团,用手压紧。卷成圆条形,裹上海苔。包海苔时要变包边压紧就做好了。

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