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腌辣椒方法

更新时间: 2025-05-08 16:07:11

1、辣椒切匀,不要让手指碰到辣椒籽,再把剥皮的蒜切匀。

2、把切好的蒜倒入辣椒中一起搅拌。

3、再加入适量的食盐和米酒搅拌均匀,过程中不可沾水。

4、最后装瓶,最好用玻璃瓶。

5、放在冰箱里一周即可食用。

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