乳瓜蘸酱是什么酱
更新时间： 2025-06-24 08:22:58
乳瓜蘸酱是甜面酱或者黄豆酱。乳瓜蘸酱是一道家常菜，做法简单，吃起来爽脆可口。
酱的制作方法：
1、将大豆去杂，洗净，加水泡透捞出，用锅加水煮烂，放到案板上简单拦几刀，按半公斤大豆加一两面的比例，把面与蒸熟的大豆拌匀做成酱块，用纸包好，放在干净的木板上在室内发酵，约20余天。
2、把发好的酱块表面用清水刷净。破碎成小块或碾压成粉状，放入缸内，按投放半公斤大豆0.2公斤盐1、25公斤水的比例，把盐打成盐水，同时加入缸内，一天打一次耙，约20多天即可发好食用。
乳瓜蘸酱是什么酱 相关文章
上一篇：鳄鱼龟和什么煮汤比较补
下一篇：吉利汽车博越：如何调节后视镜
其他相关资讯
- 2025年6月23日伊春红星五营国家...
- 2025年6月23日柳州龙潭公园一日...
- 松桃苗王城2025年6月23日旅游攻...
- 2025年6月23日德州德城运河古街...
- 儋州东坡书院2025年6月23日天气...
- 华池南梁红色小镇2025年6月23日...
- 昌都强巴林寺2025年6月23日旅游...
- 四川省眉山市丹棱县气象台发布大风蓝色...
- 海南省气象台发布海上雷雨大风黄色预警...
- 常州新北区中华恐龙园2025年6月2...
- 四川省绵阳市盐亭县气象台发布暴雨蓝色...
- 湖南省永州市东安县气象台发布暴雨黄色...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县气象...
- 福建省南平市光泽县气象台发布雷电黄色...
- 2025年6月23日抚顺东洲露天矿生...
- 云南省文山壮族苗族自治州马关县气象台...
- 贵州省贵阳市清镇市气象台发布大雾黄色...
- 云南省迪庆藏族自治州德钦县气象台发布...
- 云南省临沧市镇康县气象台发布暴雨橙色...
- 广西壮族自治区北海市合浦县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>