哪些人不能吃海鲜

更新时间： 2025-09-28 04:23:34

海鲜是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类等。血脂偏高、关节炎患者、痛风患者、出血性疾病患者、肝硬化患者和皮肤病患者不宜吃海鲜。

血脂偏高的人：对于螺贝蟹类尤其是蟹黄，它存在着很高的胆固醇含量，胆固醇和血脂偏高的人们应该注意少吃或者不吃这类的海产品。关节炎、痛风患者：海参、海鱼、海带、海菜等海产品中，含有较多的嘌呤，患者常食将加重病情。出血性疾病患者：血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃海鱼，因为鱼肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集。肝硬化患者：肝脏硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化，犹如雪上加霜。皮肤病患者：皮肤病患者之所以不能吃海鲜是因为海鲜中所含的蛋白质在进入人体后，可作为一种过敏原，对机体产生过敏反应。