买肉牛怎么挑选
更新时间: 2025-08-03 10:03:13
1、看架子牛的整体。健康牛高昂头,精神活泼,两眼左右环视、两耳不停地摆动,对周围环境反应敏感;被毛整齐、顺滑、富有光泽与弹性;鼻镜湿润、鼻水分布均匀成珠;步态稳健,四肢直立,灵活自如;背腰平宽,体长体宽比例合适;尾巴常摆动。首选长方形体型,不选两头尖、中间大的枣核型牛、不选短粗型牛、不选“小老牛”(年龄大、体重小)。
2、看架子牛的品种。符合育肥牛品种要求,见本书第20问。不购买不符合育肥市场需求的架子牛。
3、看架子牛的年龄。符合育肥牛年龄要求,见本书第16问。不购买不符合育肥市场需求的架子牛。
4、看架子牛的性别。公牛、母牛、阉公牛,检查去势是否彻底(用手摸鉴别)。
5、看架子牛的体表体质。牵牛走几圈,检查四肢有无毛病;检查体表表皮有无划伤、疤痕、肿块。不购买体表体质有毛病的牛。
6、检查架子牛是否灌水。先看牛腹围,灌水牛腹围大;灌水牛排尿次数频、尿量多;灌水牛的耳朵发凉;灌水牛常用尾巴打击腹部;灌水牛精神状态差;轻轻敲击肷部,能听到水音。不购买灌水牛。
7、查看架子牛体膘。架子牛体膘受季节的影响较大,因此不能笼统地选择膘肥体壮的牛,养牛前辈给我们留下了宝贵名言“春买骨头秋买膘”,经过冬天后,架子牛较瘦弱,膘情差,但是精神活泼,这一类型的牛可以购买;到了秋季,健康的架子牛应该是膘肥体壮,故秋季买牛要买有膘的牛,没有膘的牛或许是不健壮或有病的牛。
买肉牛怎么挑选 相关文章
- 四川省宜宾市长宁县气象台发布高温橙色...
- 四川省达州市万源市气象台发布高温橙色...
- 辽宁省沈阳市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 河南省新乡市辉县市气象台发布高温橙色...
- 河南省新乡市获嘉县气象台发布高温橙色...
- 兰州中心气象台发布强对流黄色预警
- 黑龙江省佳木斯市桦南县气象台发布大风...
- 吉林省白山市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 吉林省白山市临江市气象台发布雷电黄色...
- 广东省梅州市大埔县气象台发布暴雨黄色...
- 广东省梅州市丰顺县气象台发布暴雨黄色...
- 河南省驻马店市新蔡县气象台发布高温橙...
- 河南省许昌市襄城县气象台发布高温橙色...
- 河南省南阳市内乡县气象台发布高温橙色...
- 吉林省吉林市桦甸市气象台发布雷电黄色...
- 河南省南阳市西峡县气象台发布高温橙色...
- 四川省南充市气象台发布高温红色预警信...
- 河南省平顶山市郏县气象台发布高温橙色...
- 河南省新乡市封丘县气象台发布高温橙色...
- 河南省周口市商水县气象台发布高温橙色...