梅州正宗盐焗鸡的做法
更新时间： 2025-06-20 11:25:04
1、三黄鸡洗净沥干水分。
2、用白酒淋在鸡身上，并且内外抹匀。
3、把姜黄粉、盐、胡椒粉、味精放入盘中。
4、搅拌均匀成为盐焗鸡粉。
5、 把盐焗鸡粉涂抹在鸡身上，鸡腹内也抹一层。
6、生姜切片放入鸡腹内，腌制1小时。
7、把鸡用绳捆好挂起来，风干3至4小时。
8、把一张锡纸铺好表面刷一层油，放入三黄鸡。
9、锡纸向上包好。
10、炒锅内放入粗海盐，中火炒制盐粒滚烫。
11、再放入包好的三黄鸡。
12、把所有的热盐都倒入砂锅内，是盐完全覆盖鸡的表面。
13、敲碎盐壳，取出焗好的三黄鸡。
梅州正宗盐焗鸡的做法 相关文章
上一篇：历史上有几个盛世
下一篇：Ⅴivo手机为什么没有收音机
其他相关资讯
- 河南省南阳市社旗县气象台发布大风蓝色...
- 新疆维吾尔自治区哈密市气象台发布大风...
- 福建省漳州市云霄县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省酒泉市气象台发布雷电黄色预警信...
- 内蒙古自治区赤峰市林西县气象台发布大...
- 河南省南阳市方城县气象台发布大风蓝色...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州红原县气象台...
- 安徽省安庆市岳西县气象台发布大风蓝色...
- 广西壮族自治区百色市西林县气象台发布...
- 山西省吕梁市方山县气象台发布雷暴大风...
- 甘肃省酒泉市玉门市气象台发布雷电黄色...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区气象台发布大...
- 福建省漳州市南靖县气象台发布暴雨黄色...
- 安徽省宿州市泗县气象台发布强对流黄色...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区裕民县气象台...
- 云南省思茅市澜沧拉祜族自治县气象台发...
- 新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州温...
- 云南省思茅市墨江哈尼族自治县气象台发...
- 安徽省滁州市明光市气象台发布暴雨蓝色...
- 雨季行车必看！汽车防潮防锈与雨天驾驶...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>