喝啤酒里加生鸡蛋会怎样

更新时间： 2025-12-02 04:33:51

1、这是没有科学依据的从科学的角度来分析这样喝其实并不好，人体很难吸收生鸡蛋，鸡蛋的主要成分是蛋白质，蛋白质是由多种氨基酸构成的，它的分子很大，要经过肠胃的消化，分解成细小的氨基酸以后才能被人体吸收；

2、对人体有害，生鸡蛋的蛋清里含多量的抗生物蛋白和抗胰蛋白酶，抗生素蛋白和生物素相结合，会使生物素变成人体无法吸收的物质，抗胰蛋白酶能破坏人体里的胰蛋白酶，阻碍蛋白的分解，这些都对人体有害，生鸡蛋里还含有一种卵白素，它能使蛋白中的维生素B失去效能，引起人体毛发脱落等病症；

3、生鸡蛋没有经过高温处理有很多的细菌，霉菌或寄生虫卵，特别是含有能使人得病的沙门代菌，这是很不卫生的；

4、有些人认为啤酒里的酒精能杀死生鸡蛋里的病菌，其实这是错误的，啤酒中酒精的含量一般为百分之二到百分之五，而能杀菌消毒的一般为百分之七十到百分之七十五，所以说啤酒能消毒错误的。

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