罗勒蜜汁仔鸡的做法
更新时间： 2025-08-12 16:41:02
1、食材：童子鸡1只、葱1根、料酒1勺、姜3片、淀粉两大勺、蒜3瓣、新鲜罗勒20克、郫县豆瓣酱1勺、叉烧酱2大勺、老抽1勺、生抽2勺。
2、童子鸡随意切成小块，洗干净。
3、鸡块中加入两勺料酒，少许葱姜汁，两大勺淀粉，拌匀，腌制一小时。
4、腌好后，将鸡块冲洗干净，然后下锅焯水捞出。
5、锅内倒少许油，将蒜片、姜片以及两三根罗勒叶，倒入爆炒，炒出香味后，将罗勒捞出。
6、倒入鸡块一起翻炒一分钟。
7、加水至鸡块一半的位置，水不需要盖过鸡肉。
8、1勺老抽，2勺生抽，1勺郫县豆瓣酱，2大勺叉烧酱。
9、大火煮开，盖盖子焖5分钟。
10、开盖大火收汁，汁水快干之时，加入剩下的罗勒叶，然后翻炒均匀即可出锅。
11、最后出锅装盘即可。
罗勒蜜汁仔鸡的做法 相关文章
上一篇：老人与海中老人在哪个海域打鱼
下一篇：乾隆的功和过有哪些
其他相关资讯
- 江西省南昌市进贤县气象台发布大风黄色...
- 内蒙古自治区乌兰察布市察哈尔右翼前旗...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴仁市气...
- 江苏省无锡市江阴市气象台发布高温黄色...
- 新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州特克...
- 江苏省无锡市宜兴市气象台发布强对流黄...
- 内蒙古自治区乌兰察布市兴和县气象台发...
- 陕西省宝鸡市扶风县气象台发布雷雨大风...
- 阴雨天湿度飙升时，手工皮具如何避免发...
- 北京市大兴区气象台发布冰雹黄色预警信...
- 广东省茂名市信宜市气象台发布雷雨大风...
- 江西省上饶市余干县气象台发布大风黄色...
- 浙江省宁波市余姚市气象台发布雷电黄色...
- 浙江省杭州市桐庐县气象台发布暴雨黄色...
- 山西省晋中市和顺县气象台发布暴雨蓝色...
- 江苏省苏州市常熟市气象台发布强对流黄...
- 北京市大兴区气象台发布暴雨黄色预警信...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州施秉县气象...
- 河北省张家口市张北县气象台发布雷暴大...
- 浙江省丽水市景宁县气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>