如何熬红豆粥
更新时间： 2025-09-21 18:04:10
方法一
制作食材
主料：赤小豆20克,稻米100克
辅料：年糕50克
调料：盐3克
制作流程
1、红豆洗净，放入锅中，再倒入适量的水一起煮开，开锅后倒出汤汁，再倒入适3倍的水，开锅后改用小火慢熬20分钟，捞出备用；
2、米淘洗干净，放入锅中，倒入成比例的水煮开；
3、开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁，用小火煮1个小时左右；
4、最后，放入盐调味，再放入年糕就可以了。
方法二
制作食材
薏米30克，红小豆15克
制作流程
1、把薏米洗净浸泡20分钟；
2、把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可。
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