螃蟹和花生能一起吃吗

更新时间： 2025-05-04 22:07:12

螃蟹不能和花生同吃。蟹与花生仁花生仁性味甘平，脂肪含量高达百分之四十五，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之。

吃螃蟹以后应该特别注意以下禁忌：

1、吃螃蟹后勿吃柿子：从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸，蟹内富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能。

2、吃螃蟹后勿饮茶：喝茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣；并且茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适。

3、吃螃蟹后勿吃冷饮：冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物，使肠胃温度降低，与蟹同食，必致腹泻。

4、吃螃蟹后勿吃泥鳅：泥鳅甘平无毒，能暖中意气，可见其性温补。而蟹性冷利，功能与此相反故二者不宜同吃。

5、吃螃蟹后勿吃梨：梨性冷利，多食损人。梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。

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