为什么苹果的果肉会变黄呢
更新时间： 2025-08-12 14:45:36
苹果发黄因为其中的物质与空气中的氧气发生反应，生成氧化酶，被氧化而变成黄色。
因为柠檬酸是一种抗氧化剂，可以阻碍苹果中的物质被氧化，故而柠檬擦在苹果上，可以防止苹果发黄。苹果氧化后表面的物质是3价铁离子 苹果被氧化后营养价值基本上不变，只有维生素C有所减少，还有一种防止氧化的简单方法就是把苹果放到盐水里面。
为什么苹果的果肉会变黄呢 相关文章
上一篇：南宁在哪里可以买到好的化妆品
下一篇：红蚂蚁有什么特点
其他相关资讯
- 宝宝湿疹反复发作？气温每升高1°c该...
- 重庆市巫山县2025-08-1213...
- 河北省承德市2025-08-1213...
- 古人如何用二十四节气预测天气？5个科...
- 吉林省延边朝鲜族自治州汪清县2025...
- 江西省鹰潭市2025-08-1213...
- 陕西省汉中市2025-08-1213...
- 河北省张家口市2025-08-121...
- 河北省秦皇岛市2025-08-121...
- 湖北省孝感市2025-08-1213...
- 广东省清远市2025-08-1213...
- 雨天在家如何用湿度计制作精准的黏土工...
- 上海市浦东新区2025-08-121...
- 福建省三明市2025-08-1213...
- 福建省南平市2025-08-1213...
- 甘肃省陇南市2025-08-1213...
- 云南省思茅市2025-08-1213...
- 湖北省孝感市2025-08-1213...
- 手机在零下20℃会冻关机？揭秘低温对...
- 云南省楚雄彝族自治州姚安县2025-...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>