红糖凉糕最正宗的做法
更新时间： 2025-06-25 09:38:41
主料：凉糕粉250克，红糖100克。
辅料：水3500克。
1、250克凉糕粉加500克温水搅拌均匀后静置20分钟。
2、静置凉糕粉的时候可以熬红糖水。100克红糖加两小块冰糖和1000克的水大火煮开后小火慢熬至浓稠。
3、2500克水煮沸，倒一半至凉糕粉里，搅拌均匀后全部倒入剩余水里，不停搅拌，大火煮5分钟后关火。
4、待锅里的凉糕消泡，稍凉后分装到碗里，全部冷却后放冰箱冷藏保存。
5、如果不喜欢碱味，可以在吃之前把定型好的凉糕放凉水里浸泡一会儿，换两次水，碱味会变淡，吃的时候再淋上红糖汁。
红糖凉糕最正宗的做法 相关文章
上一篇：抽贷和断贷是什么意思
下一篇：猪血和黄豆可以一起吃吗
其他相关资讯
- 海南省气象台发布海上雷雨大风黄色预警...
- 内蒙古自治区呼伦贝尔市新巴尔虎左旗气...
- 内蒙古自治区通辽市内蒙古通辽市扎鲁特...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州梁河县气象...
- 河北省张家口市涿鹿县气象台发布高温橙...
- 河南省气象台发布暴雨蓝色预警信号
- 云南省文山壮族苗族自治州麻栗坡县气象...
- 陕西省安康市镇坪县气象台发布暴雨蓝色...
- 云南省怒江傈僳族自治州兰坪白族普米族...
- 甘肃省张掖市肃南县气象台发布雷雨大风...
- 贵州省贵阳市清镇市气象台发布暴雨橙色...
- 吉林省吉林市气象台发布高温黄色预警信...
- 吉林省白城市镇赉县气象台发布雷电黄色...
- 吉林省辽源市气象台发布高温黄色预警信...
- 云南省保山市龙陵县气象台发布暴雨黄色...
- 内蒙古自治区呼伦贝尔市满洲里市气象台...
- 湖南省永州市江华县气象台发布高温黄色...
- 湖南省永州市新田县气象台发布高温黄色...
- 湖南省永州市蓝山县气象台发布高温黄色...
- 湖南省永州市宁远县气象台发布高温黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>