可乐鸡翅是用的翅中吗
更新时间： 2025-09-21 12:53:49
是。
可乐鸡翅制作方法如下：
1、将鸡翅洗净，用刀尖划开约两厘米的口子，以便入味及快熟。
2、加入适量酱油、盐、白酒、生粉及少量白糖拌匀，腌制半小时。
3、然后加入适量油搅拌均匀后放入姜丝。
4、倒入可乐，浸过鸡翅即可，腌制15分钟。
5、使用炒锅将油烧热，放入姜丝、蒜头，爆香后捞起。
6、将鸡翅放到油里煎至两面金黄。
7、倒入半罐可乐后盖上锅盖，烧开后使用文火焖制。
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