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鲑鱼煮萝卜泥

更新时间: 2025-05-11 15:32:36

1、主料:鲑鱼50克,白萝卜10克。调料:酱油2克,白砂糖3克。

2、先将鲑鱼(三文鱼)用糖盐腌渍,再将将糖盐腌渍鲑鱼用热水烫过,切成4片。

3、锅内放入汤汁的材料,煮至沸腾后,放入糖盐腌渍鲑鱼,再以弱中火来煮。

4、沸腾后,加入2大匙白萝卜泥,稍煮片刻之后熄火,连煮汁一起盛盘。

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