糖心桑葚蛋糕如何做
更新时间： 2025-06-26 12:30:36
1、蛋白与蛋黄分离，分别装在两个无油无水的干净盆里。
2、桑葚先用盐水泡好，再用清水冲洗干净，将桑葚加入少许纯净水用料理机打成泥。
3、蛋白中加入60克白糖，最好分三次加，用电动打蛋器打至出现小尖钩为止。
4、蛋黄中加入剩余白糖用电动打蛋器打至发白。
5、再加入食用油拌至均匀，接着倒入桑葚泥搅拌均匀。
6、最后筛入低筋面粉，用翻拌的手法将其拌匀。
7、再取1/3的蛋白到蛋黄糊里，翻拌均匀，再全部倒回到蛋白糊里，同样用翻拌的方法将其拌均匀，拌好的面糊均匀细腻无干粉。
8、将拌好的面糊倒入烟囱模具里，轻震几下，震出大气泡。
9、烤箱预热，上下火，中层，175克，烤35分钟，出炉震几下再马上倒扣放凉，完全凉透了，再脱模。
糖心桑葚蛋糕如何做 相关文章
其他相关资讯
- 甘肃省金昌市永昌县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省安顺市紫云县气象台发布雷电黄色...
- 万山区气象台发布雷电黄色预警信号
- 江西省鹰潭市气象台发布高温黄色预警信...
- 德江县气象台发布大雾黄色预警信号
- 江西省鹰潭市贵溪市气象台发布高温黄色...
- 江西省上饶市气象台发布高温黄色预警信...
- 福建省莆田市城厢区气象台发布高温橙色...
- 云南省保山市昌宁县气象台发布暴雨蓝色...
- 江西省抚州市宜黄县气象台发布高温黄色...
- 江西省上饶市弋阳县气象台发布高温黄色...
- 吉林省松原市气象台发布高温黄色预警信...
- 松桃县气象台发布雷电黄色预警信号
- 吉林省通化市辉南县气象台发布高温蓝色...
- 广东省云浮市新兴县气象台发布暴雨橙色...
- 云南省保山市昌宁县气象台发布地质灾害...
- 内蒙古自治区锡林郭勒盟二连浩特市气象...
- 江西省上饶市横峰县气象台发布高温黄色...
- 江西省抚州市崇仁县气象台发布高温黄色...
- 兰州中心气象台发布强对流黄色预警
天气预报导航
天气资讯
更多 >>