千层萝卜酥饼的做法教程
更新时间： 2025-12-05 11:38:22
1、萝卜洗净去皮并刨成丝，加适量盐去水分。
2、面粉130g，食用油20g，水60g，加在一起，揉成光滑的面团，做成油皮。
3、面粉100g，动物起酥油50个，加在一起，揉成团，做成油酥。
4、将油皮和油酥放在深盘子里，上面盖上保鲜膜，松弛30分钟。
5、在这段时间里，开始调制馅心。将肉糜加入适量料酒和姜末，再加入适量生抽、盐，并搅打上劲。
6、然后加入挤去水分的萝卜丝，再加入适量葱末，并搅拌均匀。
7、把已经松弛好的油皮擀成长方形。
8、放入油酥，然后像包子一样包好，包口封好后向下再次擀开
9、擀开的面皮分别向中间折。
10、再次擀开后，从一头卷起。
11、然后切成大小均匀的一个个小段。
12、取一小段擀成中间稍厚，四边比较薄的圆面片，并放上适量调制好的馅心。
13、像包子一样的包起，封口向下，轻轻按压。一次做好所有的饼丕。
14、依次在表面刷上一层薄薄的水。沾上白芝麻。
15、放入预热过的烤箱，上管180度，下管200度，25分钟左右。
16、出炉后装盘。好酥的千层萝卜丝酥饼即可食用！
千层萝卜酥饼的做法教程 相关文章
上一篇：什么专业最难找工作
下一篇：四时田园杂兴其二十五的翻译
其他相关资讯
- 青岛的邮政编码多少(青岛市黄岛区邮政...
- 汉堡邮编(汉堡邮编查询)
- 四川眉山区号(四川眉山区号是028还...
- 深圳光明区邮政编码多少(深圳光明区的...
- 青岛邮政(青岛邮政招聘)
- 江苏南通邮政编码(江苏南通邮政编码崇...
- 各省市区(各省市区号)
- 加拿大各地区邮编(加拿大各地区邮政编...
- +258是哪个国家的区号(00595...
- 硚口区邮政编码(硚口区邮政编码是多少...
- 南京江北新区邮编(南京江北新区邮编号...
- 潍坊市奎文区的邮政编码(山东省潍坊市...
- 绍兴市邮编(绍兴市邮编号码是多少)
- 深圳罗湖邮政编码是多少(深圳罗湖区邮...
- 国家法律职业资格考试实施办法(国家法...
- 青岛城阳邮编(青岛城阳邮编号多少)
- +81(81)
- 广东省东莞市寮步镇邮政编码(东莞市寮...
- 西湖区邮政编码(西湖区邮政编码多少)
- 卡塔尔多哈邮编(卡塔尔多哈邮编是多少...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>