淮阳菜系炭烧肉淹制作方法
更新时间： 2025-06-26 23:08:04
做法步骤：
1、腌制调料拌均匀待用；
2、猪颈肉改刀去掉适量肥肉，在自来水里冲约2小时，拿起用干布吸干水分；
3、用腌制调料一块一块，将猪颈肉擦均匀，放在器具里，腌制约12小时；
4、将猪颈肉里的糖去干净，锅里放色拉油烧热，倒进猪颈肉炸至金红色，捞起沥干油；
5、猪颈肉改刀切好，装盘既可。
腌制糖浆配比：
1、腌制主料：猪肉；
2、腌制调料：糖7斤半，盐6两，味精10两，生抽4两，美极2两，烧汁2两，鸡粉2两（一箱算大约20斤）。
淮阳菜系炭烧肉淹制作方法 相关文章
上一篇：娇兰金钻粉饼保质期多久
下一篇：准备圈20亩地养土鸡养多少合适
其他相关资讯
- 鸣沙山滑沙有多刺激？
- 四川省凉山彝族自治州普格县气象台发布...
- 江苏省南通市通州湾气象台发布海区大雾...
- 云南省丽江市永胜县气象台发布地质灾害...
- 贵州省安顺市紫云县气象台发布雷电黄色...
- 云南省曲靖市宣威市气象台发布地质灾害...
- 广西壮族自治区崇左市宁明县气象台发布...
- 甘肃省天水市张家川县气象台发布暴雨黄...
- 纳雍县气象台发布雷电黄色预警信号
- 贵州省安顺市紫云县气象台发布暴雨黄色...
- 湖南省湘潭市湘乡市气象台发布雷雨大风...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自...
- 江口县气象台发布大雾黄色预警信号
- 浙江省舟山市普陀区气象台发布大雾黄色...
- 云南省文山壮族苗族自治州砚山县气象台...
- 云南省丽江市宁蒗彝族自治县气象台发布...
- 云南省昭通市鲁甸县气象台发布地质灾害...
- 云南省大理白族自治州永平县气象台发布...
- 月牙泉鸣沙山游玩时间
- 西北7条自驾路线比丙察察更刺激你体验...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>