花生是蔬菜类吗
更新时间： 2025-09-27 17:17:38
花生既不属于水果，也不属于蔬菜，属于豆类。
花生是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30～80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2～5厘米，宽1～1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6～8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。
所以花生既不是蔬菜，也不是水果。应该属于坚果类。
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