薯条用热油还是冷油炸
更新时间： 2025-08-13 12:16:24
炸薯条的油是温度为150到170度的热油。
具体步骤:
土豆去皮泡水切条状。切好的土豆条泡水防止氧化，洗去土豆条外面的淀粉。锅中坐水，水开后放入土豆条焯两分多钟。焯好的土豆条捞出过凉开水。沥干水分，放入保鲜袋中，放入冰箱冻一个小时。锅中做油，油烧热，放入土豆条炸至表面浅金黄，将油温调高，将土豆条放入复炸一次，将土豆条表面炸至金黄且变硬，即可捞出。撒上少许的盐，配上番茄酱，即可食用。
薯条用热油还是冷油炸 相关文章
上一篇：海豚是什么动物
下一篇：什么是平行四边形及判定方法
其他相关资讯
- 山西省临汾市2025-08-1311...
- 江西省吉安市2025-08-1311...
- 江西省吉安市2025-08-1311...
- 广西壮族自治区梧州市2025-08-...
- 安徽省黄山市2025-08-1311...
- 下雨天健身效果会打折扣吗？湿度70%...
- 安徽省宣城市2025-08-1311...
- 辽宁省锦州市2025-08-1311...
- 江西省吉安市2025-08-1311...
- 江西省吉安市2025-08-1311...
- 广西壮族自治区南宁市2025-08-...
- 山西省临汾市2025-08-1311...
- 内蒙古自治区乌兰察布市2025-08...
- 广西壮族自治区南宁市2025-08-...
- 为什么紫外线指数超过5就必须涂防晒？...
- 甘肃省陇南市成县气象台发布高温橙色预...
- 福建省莆田市涵江区气象台发布台风蓝色...
- 山西省临汾市隰县气象台发布高温橙色预...
- 山西省临汾市霍州市气象台发布高温橙色...
- 河北省承德市承德县气象台发布雷暴大风...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>