苏北大青菜烧牛肉的做法

更新时间： 2025-06-18 10:32:59

用料：青菜、牛肉、料酒、生姜、白糖、辣椒酱。

步骤：

烧一锅沸水，放入清洗过的牛肉煮出血沫后捞出浸入凉水，倒掉血水；在砂锅内倒入适量清水，放入所有香料和盐一起煮沸，再放入牛肉，如果水没有没过牛肉，添开水至完全没过，小火煮大约50分钟左右后捞出，沥干水分放凉；将放凉的牛肉横著纹理切成手指大小的条；炒锅内倒入较多油烧至微热，倒入白糖小火炒出糖色儿后放入牛肉一起翻炒，1分钟后倒入老抽并炒匀；一直用小火翻炒至牛肉较干后，放入辣椒粉和花椒粉翻炒均匀，最后起锅前倒入白芝麻和少许味精炒匀即可。

标签： 句子

苏北大青菜烧牛肉的做法相关文章

上一篇：风景美发朋友圈怎么说下一篇：工业用碱洗碗会有损健康吗

其他相关资讯

天气预报导航

苏北大青菜烧牛肉的做法

苏北大青菜烧牛肉的做法 相关文章

苏北大青菜烧牛肉的做法相关文章