新鲜三文鱼要处理怎么切
更新时间： 2025-09-21 13:14:12
1、冰镇三文鱼。将买回来的新鲜三文鱼放入冰箱20分钟，这样肉有冰镇感，除了口感好外，肉实比较好切。
2、消毒器具。切之前，将砧板、刀具用开水烫过或用酒精消毒，以防止细菌感染鱼肉。
3、沿鱼背脊将鱼剖开成左右两片。
4、挑碎刺。顺着鱼肉的竖纹抚摸鱼肉，有鱼刺可以感觉出来，用镊子轻轻拔掉即可。
5、去皮。用平刀小心的去皮。
6、切片。切片的技巧是斜刀切，这样比较入味，并且好看，最后，装盘。
新鲜三文鱼要处理怎么切 相关文章
其他相关资讯
- 广东省河源市东源县气象台发布雷雨大风...
- 海南省澄迈县气象台发布雷电黄色预警信...
- 福建省福州市长乐区气象台发布大风黄色...
- 陕西省气象台发布暴雨蓝色预警
- 贵州省毕节市赫章县气象台发布雷电黄色...
- 江西省赣州市信丰县气象台发布雷电黄色...
- 江西省赣州市气象台发布雷电黄色预警信...
- 江西省赣州市安远县气象台发布雷电黄色...
- 福建省漳州市华安县气象台发布雷电黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州开远市气象...
- 福建省龙岩市漳平市气象台发布雷电黄色...
- 江西省赣州市南康区气象台发布雷电黄色...
- 福建省莆田市秀屿区气象台发布台风蓝色...
- 贵州省六盘水市六枝特区气象台发布雷电...
- 四川省甘孜藏族自治州色达县气象台发布...
- 广东省江门市恩平市气象台发布暴雨黄色...
- 海南省临高县气象台发布雷电黄色预警信...
- 福建省三明市尤溪县气象台发布雷电黄色...
- 江西省抚州市广昌县气象台发布雷电黄色...
- 广东省湛江市遂溪县气象台发布雷雨大风...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>