鸡杂汤最简单的做法
更新时间： 2025-09-27 12:59:01
1、鸡胗适量，食盐，淀粉，薄荷，紫苏适量，姜5克，江米酒10克，高汤1000毫升。
2、将鸡胗切开，去掉内部脏物，撕去黄色内金，用流动的清水冲洗干净后，反复加入淀粉直到洗至异味减少。
3、处理干净的鸡胗切十字花刀，生姜沙姜分别拍碎，加入鸡杂中，并调入盐、米酒一起抓匀，腌制15分钟入味，薄荷、紫苏、香菜洗净。
4、分别切成细丝备用,汤里倒入高汤，煮开，加入腌制好的鸡杂。
5、大火煮滚，调成中火再煮10分钟，至鸡杂熟透,最后加入切好的三丝，迅速捞匀，煮出味即可。
鸡杂汤最简单的做法 相关文章
其他相关资讯
- 上海市上海市闵行区气象台发布高温黄色...
- 贵州省毕节市2025-09-2709...
- 黑龙江省佳木斯市2025-09-27...
- 安徽省阜阳市2025-09-2710...
- 陕西省宝鸡市2025-09-2710...
- 内蒙古锡林郭勒盟镶黄旗2025-09...
- 贵州省毕节市2025-09-2710...
- 广西壮族自治区北海市2025-09-...
- 广西壮族自治区北海市2025-09-...
- 海南省五指山市2025-09-271...
- 海南省琼中县2025-09-2711...
- 海南省保亭县2025-09-2711...
- 海南省保亭县气象台发布台风蓝色预警信...
- 广西壮族自治区气象台发布台风蓝色预警
- 广西壮族自治区北海市气象台发布台风蓝...
- 广西壮族自治区北海市合浦县气象台发布...
- 云南省文山壮族苗族自治州西畴县气象台...
- 海南省五指山市气象台发布台风蓝色预警...
- 海南省琼中县气象台发布台风蓝色预警信...
- 内蒙古自治区锡林郭勒盟镶黄旗气象台发...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>