黑米能做什么美食呢
更新时间： 2025-06-20 07:24:38
黑米双色花卷做法：
1、干酵母用适量温水化开，搅拌后静置五分钟；
2、黑米淘洗干净后入料理机用干磨刀磨成比较细的黑米面，与50克面粉装在一个小盆里；
3、加入适量酵母水和成面团；
4、剩余的100克面粉另外装在一个盆里，倒入剩余的酵母水和成面团；
5、将面团发酵至2到3倍大；
6、发酵好的面团分别排气，取出充分揉搓光滑；
7、将面团擀成薄厚均匀的长方形面片；
8、取白色的面片均匀地涂抹上一层食用油，并撒适量食盐和十三香粉并抹开；
9、边缘对齐盖上黑米面片，并在黑米面粉上撒食盐和十三香粉再加食用油涂抹均匀；
10、沿长的一边卷起，分切成合适大小的剂子；
11、 取两个剂子摞起来，用筷子顺着切茬的方向按压一下；
12、顺着压痕的方向两只手分别拽两头，边轻抻边朝不同的方向拧约两圈，按口收在花卷底部，捏牢；
13、进行二次发酵至滚圆，开水上锅大火蒸二十分钟，关火焖五分钟即可。
黑米能做什么美食呢 相关文章
上一篇：小腿围怎么量
下一篇：win7台式电脑接路由器步骤
其他相关资讯
- 古人如何预测天气？从二十四节气到民俗...
- 气象知识如何助力孩子科学教育？5个天...
- 阴雨天最适合做手工！湿度温度对剪纸黏...
- 极端天气如何改变城市生活？从气象学视...
- 梅雨季家居防潮全攻略：从湿度调控到霉...
- 春耕时节如何根据气象预报调整农作物种...
- 四川省甘孜藏族自治州气象台发布暴雨蓝...
- 湖南省怀化市中方县气象台发布大风蓝色...
- 广西壮族自治区防城港市气象台发布雷电...
- 陕西省榆林市定边县气象台发布雷电黄色...
- 四川省甘孜藏族自治州九龙县气象台发布...
- 四川省甘孜藏族自治州乡城县气象台发布...
- 广西壮族自治区百色市凌云县气象台发布...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州锦屏县气象...
- 黑龙江省黑河市北安市气象台发布暴雨蓝...
- 河南省信阳市罗山县气象台发布暴雨橙色...
- 安徽省安庆市气象台发布大风蓝色预警信...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州荔波县气象...
- 云南省昆明市石林彝族自治县气象台发布...
- 云南省怒江傈僳族自治州贡山独龙族怒族...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>