烙葱饼的家常做法

更新时间： 2025-05-01 15:33:21

1、首先，把面粉用量杯舀出倒入面盆中，准备一个空碗倒入纯净水，放着备用。接着开始进行和面的过程，在这里要注意的是面和的程度，需要稀软一点，可能会有一些沾手。

2、面和好了以后，开始准备辅助材料，将葱切碎，放着备用，在这里可以根据个人口味来定量。接着开始进行调味，在碗里倒入少许食用油，和盐进行调味。

3、接着，因为面可能有些粘手，所以需要在面板上洒上一些干面粉，用擀面杖把面擀成面饼的状态。

4、把已经调好的葱均匀洒在面饼上。然后将前后两端合起，搓成长条型。

5、然后用刀切成适当的几截，用手按均匀，再用擀面杖擀均匀，然后进行放入电饼铛进行开始烙饼。

6、最后了，煎的过程中，注意翻面，兼至两面金黄即可出锅。

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