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怎样做板栗糕窍门

更新时间: 2025-05-02 07:59:50

1、栗子300克,糖适量,动物性淡奶油适量,牛奶适量。

2、栗子蒸熟。栗子可以直接买去皮的,也可以蒸熟了再去皮。

3、栗子仁弄碎放入搅拌机,加入适量糖和牛奶、淡奶油,将栗子搅成泥,喜欢颗粒感的可以留一点不搅泥。

4、将搅好的栗子泥放在不粘锅里小火翻炒,加入剩下的一把栗子碎。

5、炒到栗子泥抱成团即可。

6、像做月饼那样搓成一个小团放入模具。

7、压成喜欢的形状。

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