红烧拔鱼的做法
更新时间： 2025-06-28 16:16:18
1、鲅鱼收拾干净去头去尾,煎成3厘米厚左右的鱼段,放在盆中用高度白酒3汤勺,醋2汤勺腌制30分钟以上,之后控水备用。
2、把控水之后的鱼段裹上一层薄薄的面粉,备用。
3、锅中放油烧6-7成热,然后放入鱼段,两面干炸至金黄色。
4、放入醋3汤勺跟料酒2汤勺,然后迅速盖上盖子焖一下(这步一定要快,放完醋跟料酒马上盖上盖子,要不会飞溅出来的,切记)。
5、然后放入生抽,老抽,辣椒,葱姜蒜,花椒大料,糖,少量的水(刚刚莫过鱼段即可)加盖炖至收汁。
6、最后放上香菜,放盐调味,出锅。
红烧拔鱼的做法 相关文章
上一篇：茶树精华液有趣痘印效果吗
下一篇：离婚中过错与财产分割是否有关系
其他相关资讯
- 月牙泉边落日：索尼a7iv能抓拍多少...
- 山东省淄博市周村区气象台发布暴雨黄色...
- 福建省福州市气象台发布雷电黄色预警信...
- 甘肃省平凉市崇信县气象台发布雷电黄色...
- 福建省漳州市华安县气象台发布雷电黄色...
- 四川省甘孜藏族自治州雅江县气象台发布...
- 云南省迪庆藏族自治州维西县气象台发布...
- 云南省楚雄彝族自治州元谋县气象台发布...
- 内蒙古自治区乌兰察布市集宁区气象台发...
- 黑龙江省牡丹江市宁安市气象台发布冰雹...
- 云南省临沧市镇康县气象台发布雷电黄色...
- 福建省三明市清流县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省张掖市高台县气象台发布雷雨大风...
- 内蒙古自治区乌兰察布市察哈尔右翼前旗...
- 福建省福州市永泰县气象台发布雷雨大风...
- 广东省湛江市雷州市气象台发布雷雨大风...
- 黑龙江省哈尔滨市尚志市气象台发布暴雨...
- 内蒙古自治区包头市达茂旗气象台发布雷...
- 四川省凉山彝族自治州盐源县气象台发布...
- 浙江省衢州市江山市气象台发布雷暴大风...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>