日式棉花蛋糕怎么做
更新时间： 2025-08-17 13:59:39
1、准备鸡蛋4个，低筋面粉65g，牛奶65ml，玉米淀粉5g，玉米油35ml，白砂糖35g，盐1g。将玉米油在锅里加热倒入容器里。
2、筛入低筋面粉，搅拌均匀。
3、加入牛奶，搅拌均匀。
4、加入鸡蛋，搅拌成顺滑的蛋黄糊。
5、蛋白加入糖和盐、柠檬汁（糖分3次加入蛋白中打发至软尖勾状态，并且第三次加糖的时候连玉米淀粉一起加进去打发）。
6、取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中，上下翻拌均匀。
7、把蛋黄糊倒回剩余的蛋白霜中上下翻拌均匀。
8、模具内部垫上油纸，底部包上锡纸。
9、将面糊倒入模具内，震出大气泡，然后加凉水到烤盘中。
10、烤箱预热150度5分钟后，放入烤箱上下火150度烤30分钟，再转160度烤30分钟。
日式棉花蛋糕怎么做 相关文章
上一篇：兰芝自然舒润防晒霜是什么防晒
下一篇：护目镜股票有哪些
其他相关资讯
- 西北地区海拔｜此生必去的绝美秘境，解...
- 降温5℃对狗狗关节影响多大？兽医解析...
- 四川省凉山彝族自治州美姑县气象台发布...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州施秉县气象...
- 上海市崇明区气象台发布高温黄色预警信...
- 广东省阳江市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 高温天气下跑步心率为何飙升？5个科学...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州三都县气象...
- 新疆维吾尔自治区昌吉州气象台发布雷电...
- 江西省九江市永修县气象台发布高温橙色...
- 上海市金山区气象台发布高温黄色预警信...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区气象台发布...
- 广东省广州市南沙区气象台发布雷雨大风...
- 内蒙古自治区包头市土默特右旗气象台发...
- 安徽省黄山市气象台发布高温橙色预警信...
- 广西壮族自治区防城港市气象台发布雷电...
- 新疆维吾尔自治区昌吉州气象台发布大风...
- 云南省思茅市景谷傣族彝族自治县气象台...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市气象...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州麻江县气象...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>