东北胖头鱼炖豆腐的做法窍门
更新时间： 2025-06-27 20:08:40
1、食材：胖头鱼1条、豆腐500g、郫县豆瓣酱适量、黄豆酱适量、小葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量、糖适量、大料适量、花椒适量。
2、将胖头鱼去鳞，去内脏洗净剁成大段。
3、将葱切段，姜切片。
4、将葱姜加入胖头鱼中，用适量盐，料酒搅拌均匀后腌制15分钟。
5、豆腐切3cm左右方块。
6、锅内加油烧热，分次下入鱼块，炸至表面金黄色捞起备用。
7、锅内留适量底油，先下郫县豆瓣酱炒出红油，再倒入黄豆酱炒出香味后下葱、姜炒匀。
8、倒入适量热水煮开，把炸好的鱼块放入锅中煮。
9、加入料酒、大料、花椒、豆腐块煮沸8分钟后，加入盐、糖调味即可装盘。
东北胖头鱼炖豆腐的做法窍门 相关文章
上一篇：保险标志贴纸怎么去除
下一篇：合同到期不续签重病可以吗
其他相关资讯
- 50处佛窟vs10万里长城哪个更震撼...
- 山西省临汾市汾西县气象台发布雷暴大风...
- 张掖七彩丹霞怎么拍最美
- 陕西省气象台发布雷雨大风橙色预警信号
- 山西省晋中市灵石县气象台发布雷暴大风...
- 云南省玉溪市峨山彝族自治县气象台发布...
- 广东省韶关市乐昌市气象台发布雷雨大风...
- 云南省临沧市耿马傣族佤族自治县气象台...
- 福建省宁德市福安市气象台发布雷电黄色...
- 湖南省怀化市辰溪县气象台发布暴雨橙色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州个旧市气象...
- 江西省气象台发布雷电黄色预警信号
- 陕西省咸阳市气象台发布雷雨大风橙色预...
- 新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州博...
- 内蒙古自治区通辽市内蒙古通辽市奈曼旗...
- 云南省玉溪市华宁县气象台发布暴雨黄色...
- 湖北省咸宁市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 湖北省咸宁市通山县气象台发布暴雨黄色...
- 广西壮族自治区崇左市扶绥县气象台发布...
- 江西省九江市武宁县气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>