柠檬鸡怎么做

更新时间： 2025-12-04 08:12:53

1、食材：两个柠檬、一个番茄酱、老抽、料酒、盐、香油、味精、白糖、淀粉。

2、把柠檬皮用刨刀刮下来，其中一部分切成细丝最后做装饰用，剩下的等下用来切开柠檬，取一半切成小块,另一半切成片，最后装饰用。

3、洗净，剔除骨头，将上面的白筋也尽量去除。

4、取大碗一个，加入一大勺老抽，一大勺料酒，一大勺白糖，少许盐，一小勺香油，柠檬皮搅拌均匀，放入拌匀，腌制半小时。

5、起油锅，待油加热到7成热，放入腌制好的煎至两面变色后，关火，分割成小块，入锅，放一勺番茄酱，柠檬肉，一勺白糖，少许盐，味精，加水一碗，煮开后用中小火煮至用筷子可以轻松穿透。

6、出锅装盘，锅中剩的汁用淀粉勾芡，淋上，盛器边摆上柠檬片，撒白芝麻和柠檬丝装饰即可。

标签： 膏药子上怎么

柠檬鸡怎么做相关文章

上一篇：三城记两个女儿的结局下一篇：纳税人识别号是什么

其他相关资讯

天气预报导航