江西新余鸭三件的正宗做法
更新时间： 2025-08-06 15:37:33
1、准备原料:鸭头、鸭翅、鸭脚、 生姜、大蒜、 葱、八角 、桂皮、干辣椒 、冰糖、老抽 、料酒、花椒 、香叶。
2、将鸭脚剪去趾甲，鸭翅从关节处斩断，鸭头切成两半，然后去净残毛，洗净沥干 。
3、锅中放入适量的水，放入几片生姜，然后下入处理好的鸭三件，大火将其烧开后再煮约3分钟，用漏勺捞出 。
4、将焯烫好的鸭三件放入清水中洗净，沥干待用。
5、八角、桂皮、干辣椒、香叶、花椒洗净，待用。
6、锅内放油，下入鸭三件，中火，将其煎至两面金黄。
7、放入姜片、大蒜、干辣椒、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒，炒出香味后再放入适量的老抽，炒匀上色。
8、放入适量的热水，加入适量的盐及葱结，盖上锅盖，大火烧开后转小火煮约30分钟 。
9、打开锅盖，转大火将汤汁收干后即可出锅。
江西新余鸭三件的正宗做法 相关文章
上一篇：求清朝著名的山水画家
下一篇：历史上真正的周瑜的事迹
其他相关资讯
- 青海旅游景点地图：此生必去的天堂之境...
- 暴雨天气会影响游戏延迟吗？5个技术参...
- 暴雨天气会影响游戏延迟吗？实测5款热...
- 阴雨天会影响家居风水吗？湿度、气压与...
- 雨水过多会影响粮食产量？3个气象指标...
- 阴雨天如何用湿度计控制油画干燥速度？...
- 阴雨天关节疼痛加剧？4个气象医学知识...
- 暴雨天气会影响你的游戏帧率吗？揭秘温...
- 海南省气象台发布海上雷雨大风黄色预警...
- 山东省淄博市临淄区气象台发布高温黄色...
- 雨天听歌会影响音质吗？解码湿度与声波...
- 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州和...
- 贵州省贵阳市修文县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县气...
- 广东省梅州市平远县气象台发布暴雨黄色...
- 广东省汕尾市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族...
- 河南省南阳市邓州市气象台发布雷暴大风...
- 德江县气象台发布雷雨强风黄色预警信号
- 四川省甘孜藏族自治州德格县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>