河虾与海虾营养价值有什么不同
更新时间： 2025-09-27 01:23:19
不同点如下：
1、海虾由于生长在海水环境，其含盐和含碘量都相比河虾略高一些，且通常受污染较小。河虾虽说个头较小，但蛋白质含量毫不逊色于海虾，钙质含量也更高。但是由于河水易被污染，虾的品质可能受到影响。
2、中国中医科学院西苑医院老年医学研究所研究员张国玺则表示。从中医来说，海虾性温湿、味甘咸，补肾作用更强。这可能与海虾偏咸，入肾经有关。而河虾则没有补肾的功效。
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