四喜丸子怎么做才能松软好吃
更新时间： 2025-05-03 08:21:26
四喜丸子的做法步骤：
1、材料：猪肉馅、鸡蛋、莲藕、油菜、胡萝卜、红彩椒、老抽1勺、料酒1勺、生抽2勺、盐、水淀粉、花椒、大料2颗、葱姜末、葱姜片；
2、肉馅中加入剁碎的莲藕、葱姜末、少许盐、蛋清、少许清水，沿一个方向搅打至上劲；
3、将肉馅团成丸子；
4、油菜、胡萝卜、红彩椒分别洗净，放入加盐的沸水中汆烫；
5、汆烫的油菜底部打十字刀，将胡萝卜条插入；
6、锅置火上，油烧至六成热，放入丸子炸至表面金黄后捞出沥油；
7、锅加适量水，放入炸好的丸子、葱姜片和花椒大料，调入老抽1勺、生抽2勺、料酒1勺，煮开后转小火炖至汤汁变少，捞出丸子；
8、锅中剩余的汤汁继续烧开，调入水淀粉勾芡至浓稠，淋上香油；
9、汤汁浇在丸子上即可。
四喜丸子以其吉庆团圆的寓意，给宴席增添了欢乐和热烈的气氛。
四喜丸子怎么做才能松软好吃 相关文章
上一篇：九州天空城秘术师PK技能选择
下一篇：西安哪个商场有卖大码女鞋的呀
其他相关资讯
- 气候变化最新应对策略：农业生产、能源...
- 大风蓝色预警：新疆甘肃等地部分地区阵...
- 假期后三天南方降雨发展局地有暴雨或大...
- 极端天气的应对策略：气候变化影响与防...
- 辽宁省沈阳市康平县气象台发布大风蓝色...
- 新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州木垒哈...
- 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市达坂城区气...
- 新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州奇台县...
- 全球变暖加剧背景下极端天气应对措施与...
- 近年极端天气频发：揭秘气候变化背后的...
- 北京今天以晴为主阵风6级左右五一假期...
- 云南省思茅市江城哈尼族自治县气象台发...
- 新疆维吾尔自治区阿勒泰地区福海县气象...
- 辽宁省鞍山市岫岩县气象台发布大风蓝色...
- 辽宁省丹东市东港市气象台发布大风蓝色...
- 河南省新乡市辉县市气象台发布大风蓝色...
- 河南省新乡市卫辉市气象台发布大风蓝色...
- 浙江省舟山市嵊泗县气象台发布大风黄色...
- 未来十年气候变化趋势解读：极端天气预...
- 河南省南阳市2025-05-0303...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>