香叶卷做法窍门
更新时间： 2025-09-22 13:05:41
1、主料：面粉500克、牛奶200克、鸡蛋1个。
2、辅料：酵母5克、白糖20克。
3、做法：
（1）酵母用少许温水划开。
（2）面粉里加入鸡蛋、白糖、酵母液。
（3）慢慢加入牛奶用筷子搅拌成絮状。
（4）然后和成面团加盖放温暖湿润出发酵至两倍大。
（5）面团手指蘸面戳洞，不会缩、不塌陷就是发酵好了。
（6）取出排气揉匀，搓成长条切成等大的剂子。
（7）用擀面杖擀成圆片。
（8）每个圆片分割成四份。
（9）四个面片叠在一起竖着放，尖角一段捏合。
（10）用一根筷子轻轻下压上部，同时尾部整形。
（11）这样一个柳叶卷就好了，放入温暖处二次发酵至两倍大（大概20分钟）。
（12）放入锅中冷水烧开，大火蒸15分钟关火，关火3分钟后打开锅盖即可。
香叶卷做法窍门 相关文章
其他相关资讯
- 广东省珠海市2025-09-2211...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州盈江县20...
- 四川省凉山彝族自治州宁南县2025-...
- 海南省临高县气象台发布雷电黄色预警信...
- 云南省玉溪市红塔区气象台发布雷电黄色...
- 海南省澄迈县气象台发布雷电黄色预警信...
- 广西壮族自治区北海市气象台发布雷电黄...
- 四川省凉山彝族自治州普格县气象台发布...
- 河南省焦作市气象台发布大雾黄色预警信...
- 广东省广州市广州市增城区气象台发布台...
- 云南省昆明市嵩明县气象台发布雷电黄色...
- 四川省凉山彝族自治州德昌县气象台发布...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州石屏县气象...
- 云南省玉溪市峨山彝族自治县气象台发布...
- 四川省凉山彝族自治州会东县气象台发布...
- 云南省玉溪市江川区气象台发布雷电黄色...
- 广东省广州市花都区气象台发布台风蓝色...
- 云南省丽江市宁蒗彝族自治县气象台发布...
- 广东省佛山市顺德区气象台发布台风蓝色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州红河县气象...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>