怎么做沾片子
更新时间： 2026-01-17 04:47:07
沾片子的做法如下：
食材用料：豆角，面粉。
做法步骤：
1、分次向面粉中加入凉水，筷子照着一个方向搅拌；
2、将面和成不稀不稠的状态；
3、豆角洗净，去丝，切适当长短；
4、用热水焯，沥干水分备用；
5、在焯好的豆角段上撒少许干面粉；
6、搅拌均匀；
7、放入调好的面糊中；
8、使每一个豆角段都均匀的包裹上面糊；
9、待锅中的水烧开，将包裹上面糊的豆角段放入滚烫的水中；
10、豆角段煮熟后会自然浮起，捞出，沥干水分摆盘即可。
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