包包菜的淹制方法要怎么做
更新时间： 2025-06-17 20:10:56
原料：包菜5000克，盐500克。
包菜的腌制方法：
1、包菜去掉黄叶，削去根部，洗净，用刀切成两半或四半。
2、把包菜的菜心进上，平铺在缸内，每铺一层菜就撒上一层盐，直到全部铺好，压上重物腌渍，共用3/5的盐，过24小时以后。如果盐卤上升，即可取出复腌。
3、将初腌好的包菜倒入另一缸，铺一层菜，撒一层盐，最上一层撒封口盐，把余下的盐撒完后，用薄包寒紧封口，上加石头压，用泥糊封缸口，最后放盖。经过10-15克的腌渍，即可取出食用。
包包菜的淹制方法要怎么做 相关文章
上一篇：王者怎么竖着起名字
下一篇：不可思索可字什么意思
其他相关资讯
- 阴雨天为何让人情绪低落？气象学家揭秘...
- 气象雷达、超级计算机和ai：科技如何...
- 秋冬穿搭指南：根据气象数据选对材质，...
- 四川省成都市金堂县气象台发布暴雨黄色...
- 四川省绵阳市三台县气象台发布雷电黄色...
- 四川省乐山市犍为县气象台发布雷电黄色...
- 四川省凉山彝族自治州会东县气象台发布...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县气...
- 四川省乐山市气象台发布雷电黄色预警信...
- 贵州省安顺市关岭县气象台发布雷雨强风...
- 四川省广元市气象台发布雷电黄色预警信...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县气象...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县气象...
- 广东省肇庆市广宁县气象台发布暴雨橙色...
- 重庆市永川区气象台发布大风黄色预警信...
- 宁夏回族自治区吴忠市同心县气象台发布...
- 山东省荷泽市鄄城县气象台发布高温橙色...
- 贵州省安顺市关岭县气象台发布暴雨黄色...
- 河北省衡水市阜城县气象台发布高温橙色...
- 云南省文山壮族苗族自治州西畴县气象台...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>