和面放点猪油能起发面的作用吗
更新时间： 2025-08-05 08:02:53
1、动物性油脂具有乳化和起酥的作用：所有的油脂都有这个作用，但是由于猪油属于动物性油脂，而且猪油的熔点要比其它动物性油脂熔点低，因此，猪油是其中相对而言较好的选择。
2、猪油在和面的时候加入，能具有乳化和起酥以及发面的独特作用。
和面放点猪油能起发面的作用吗 相关文章
上一篇：作业帮为什么不能拍整页了
下一篇：铸就和造就的区别是什么
其他相关资讯
- 大西北旅游团报价大公开！揭秘此生必去...
- 广东省江门市开平市气象台发布雷雨大风...
- 四川省绵阳市气象台发布高温红色预警信...
- 广东省江门市开平市气象台发布暴雨黄色...
- 广东省韶关市始兴县气象台发布暴雨黄色...
- 河南省周口市沈丘县气象台发布高温橙色...
- 河北省气象台发布暴雨蓝色预警信号
- 广西壮族自治区梧州市气象台发布雷电黄...
- 山西省忻州市五台县气象台发布大雾黄色...
- 辽宁省葫芦岛市绥中县气象台发布暴雨橙...
- 湖北省鄂州市气象台发布高温红色预警信...
- 湖北省鄂州市梁子湖区气象台发布高温红...
- 广东省清远市佛冈县气象台发布暴雨红色...
- 山西省水利厅和山西省气象台发布山洪灾...
- 云南省怒江傈僳族自治州贡山独龙族怒族...
- 河南省漯河市舞阳县气象台发布高温橙色...
- 新疆维吾尔自治区和田地区民丰县气象台...
- 海南省气象台发布海上雷雨大风黄色预警...
- 云南省文山壮族苗族自治州文山市气象台...
- 湖北省宜昌市气象台发布高温橙色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>