大家做寿司都在用什么米

更新时间： 2025-06-19 04:34:53

用粳米、糯米，比例为4:1，米饭煮熟后，加入适量的寿司醋、糖、盐等调味，待降温后才用来制作寿司。

制作寿司饭不仅对寿司醋的调配、对米饭和水的比例有要求外，连对怎样洗米，焖饭都有讲究。另外，国内人在选择大米方面，请选色泽白净，颗粒圆润，因为煮出的饭不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性。

标签： 倩碧新旧爽肤水什么区别

大家做寿司都在用什么米相关文章

上一篇：甘孜州有什么好玩的地方下一篇：冰糖雪梨需要去皮煮吗