紫白菜怎么凉拌
更新时间： 2025-05-10 20:08:21
材料：豆腐皮200克，紫甘蓝100克，香菜20克，盐，生抽，鱼露，糖。
做法：1、紫甘蓝拨开后，放入清水中浸泡10分钟，将紫甘蓝叶子上的残留农药浸泡干净。
2、锅中烧水，水开后放整张豆腐皮放入锅中焯烫，去除豆腐皮的豆腥味。
3、分别将紫甘蓝，豆腐皮切成细丝，香菜切成段。
4、将全部的材料放入容器中，再依据个人口味放入盐，生抽，鱼露，糖。
5、锅中做油，将油温烧热，趁油高温时，将热油浇入各种材料上，再拌均即可。
小诀窍：
1、紫甘蓝叶子最好要浸泡，紫甘蓝农药残留比较多，所以吃前最好要浸泡将农药去除干净。
2、豆腐皮也要焯烫一下，这样可以去除豆腥味。
3、红油是否添加，随个人喜好。
紫白菜怎么凉拌 相关文章
上一篇：乳头周围有小白点怎么回事
下一篇：北碚为什么是主城区
其他相关资讯
- 广东省梅州市大埔县气象台发布暴雨黄色...
- 广东省湛江市廉江市气象台发布暴雨黄色...
- 广东省惠州市博罗县气象台发布暴雨黄色...
- 广东省茂名市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州呼图壁...
- 广西壮族自治区防城港市东兴市气象台发...
- 云南省昆明市禄劝彝族苗族自治县气象台...
- 广东省汕尾市陆丰市气象台发布暴雨橙色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自...
- 云南省丽江市宁蒗彝族自治县气象台发布...
- 重庆市巫山县气象台发布大风蓝色预警信...
- 广东省茂名市化州市气象台发布暴雨橙色...
- 福建省漳州市南靖县气象台发布雷电黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自...
- 广东省湛江市遂溪县气象台发布暴雨黄色...
- 云南省楚雄彝族自治州南华县气象台发布...
- 福建省漳州市漳浦县气象台发布暴雨黄色...
- 福建省漳州市平和县气象台发布雷电黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自...
- 广东省梅州市丰顺县气象台发布暴雨黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>