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衡阳河老虎鱼做法怎样做好吃

更新时间: 2025-05-05 10:17:29

衡阳河老虎鱼的做法:

1、新鲜老虎鱼4条,剖肚、刮鳞、洗净、沥干水;

2、锅内放油烧热;

3、放入老虎鱼、蒜泥、姜末;

4、鱼两面都要煎一下;

5、放料酒、少量水、美味鲜酱油、红糖收汁;

6、撒上葱花,起锅装盘。

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