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卤蛋怎么做才入味又好吃

更新时间： 2025-06-19 06:22:19

原料：鸡蛋6个、白糖10毫升、盐3克、卤料5毫升、啤酒1瓶、生抽15毫升、老抽15毫升。

做法：

1、鸡蛋煮熟剥去蛋壳；

2、鸡蛋放入小锅里，倒入啤酒没过鸡蛋；

3、加入糖，加入生抽和老抽；

4、加入一点卤料；

5、汤汁搅拌均匀，中火烧开；

6、改小火煮20分钟到30分钟；

7、卤好的鸡蛋浸泡一个晚上。

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