酸菜肉馅饺子怎么调馅

更新时间： 2025-12-01 22:54:14

1、用料：姜、色拉油两勺、猪肉500g、葱一段、酸菜500g、酱油、味精、蒜、花椒粉适量。

2、饺子的形状不重要重要的是里面的馅，馅鲜了味才美，所以酸菜要捞出洗净，一定要用刀剁碎，是剁的很碎，一把刀不够，可以两把刀一起剁。

3、肉馅要用刀剁，剁出的才有肉味，放入酱油，盐、味精、姜末、花椒粉搅拌均匀。

4、烧油，把葱姜放入到热油中炸香，炸出香味后倒入肉馅中，顺时针搅拌均匀。

5、拌出的肉馅要油汪汪的感觉，然后将菜馅控干水挤干加入到拌好的肉馅中，顺时针搅拌即可。

标签： 为什么我用手机上网不到电话

酸菜肉馅饺子怎么调馅相关文章

上一篇：小卧室空调买大了好吗下一篇：此人皆意有所郁结下面两句是什么

其他相关资讯

天气预报导航