干炸茄子
更新时间： 2025-08-04 15:10:55
1、将茄子洗净去皮，切成1.5厘米见方的丁，用精盐、味精、葱、姜汁、料酒、香油拌匀入味。
2、将鸡蛋磕入碗中，搅散，加面粉25克，湿淀粉75克（淀粉50克加水）调成蛋粉糊，再加15克油拌匀。
3、将茄丁粘匀干面粉，再逐个挂上蛋粉糊，下入五成热油中炸透，捞出。待油温升高，再放入油中复炸至呈金黄色、外脆时捞出，装盘，撒上孜然即成。
干炸茄子 相关文章
上一篇：漆面镀晶的好处
下一篇：电脑上如何重启打印机
其他相关资讯
- 广西壮族自治区南宁市宾阳县气象台发布...
- 思南县气象台发布大风蓝色预警信号
- 云南省文山壮族苗族自治州文山市气象台...
- 内蒙古自治区兴安盟阿尔山市气象台发布...
- 四川省凉山彝族自治州金阳县气象台发布...
- 安徽省宣城市泾县气象台发布暴雨蓝色预...
- 四川省凉山彝族自治州昭觉县气象台发布...
- 上海市闵行区气象台发布雷电黄色预警信...
- 威宁县气象台发布暴雨黄色预警信号
- 山东省济宁市梁山县气象台发布高温橙色...
- 江西省赣州市崇义县气象台发布雷电黄色...
- 陕西省铜川市耀州区气象台发布雷雨大风...
- 广东省韶关市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 广东省肇庆市封开县气象台发布雷雨大风...
- 云南省楚雄彝族自治州大姚县气象台发布...
- 云南省怒江傈僳族自治州兰坪白族普米族...
- 浙江省金华市永康市气象台发布雷电黄色...
- 浙江省温州市平阳县气象台发布暴雨黄色...
- 山东省泰安市宁阳县气象台发布高温橙色...
- 山东省济宁市微山县气象台发布雷雨大风...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>