清蒸武昌鱼的做法
更新时间： 2026-01-16 18:48:18
将武昌鱼洗净，剞兰草花刀。
武昌鱼沸水烫一下，入清水中刮鱼鳞，用精盐、料酒、生姜、葱、味精腌制入味。
香菇、生姜、熟火腿分别切成树叶状，间隔摆放在鱼身上成花形，葱结、姜丝也放在鱼身上。淋上猪油，浇上鸡汤，上笼蒸15分钟即成。
小诀窍:制作关键鱼肉要新鲜，要腌制入味。上笼蒸时要淋上猪油，浇上鸡汤。蒸制时要以旺火蒸至鱼眼突出。
清蒸武昌鱼的做法 相关文章
上一篇：新交规b2科目二都考些什么
下一篇：音箱没有声音怎么办
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>