千里香馄饨里面的酱料是怎么做的

更新时间： 2025-08-04 11:23:02

色拉油700克，猪油300克，红葱根茎部1000克，豆豉酱150克，排骨酱50克，海鲜酱30克。

1、将红葱根茎1000克顺长剖细条，然后切丁状。豆豉酱剁细；

2、锅里放色拉油和猪油，油6成热时，放入葱丁，小火炸制，待葱色变黄时，中火升温炸制，待葱色成褐色时，下入豆豉酱，排骨酱，海鲜酱，关火搅拌均匀，然后放入容器内静置入味4小时后，方可使用。

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