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牛肉丝凉拌筱面怎么做

更新时间: 2025-05-05 04:39:07

1、筱面150g,可以分2次煮,把150g筱面和冷水同时下锅。

2、煮至水开以后加少量水继续煮。

3、用冷水冲淋筱面盛到碗中。

4、用青辣椒,红辣椒个一条,切粒后用蒜头起锅。

5、加入牛肉丝。

6、加入约100ml水煮汁,加1/2茶匙盐调味后,撒入葱花。淋在凉面上即可。

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