红烧仔鸡怎么做好吃
更新时间： 2025-05-05 05:39:55
主料：童子鸡、榆黄菇。
调料：甜酱、生抽、老抽、红糖、辣椒、葱姜蒜、八角、花椒粒、色拉油、料酒、丁香桂皮等大料。
做法：
1、童子鸡清洗干净，剁成小块。料酒腌制十分钟；
2、葱姜蒜辣椒备好；
3、榆黄菇摘干净提前半小时清水泡发；
4、炒锅放油加入八角和花椒爆香；
5、放入葱姜蒜辣椒爆香；
6放入鸡块翻炒；
7、加入生抽和甜酱老抽组成的汁翻炒，确保鸡块均匀的沾满酱色；
8、加入开水，越过鸡肉就好，因为是童子鸡好熟不需要大量的水分；
9、放入丁香桂皮等少许大料，加入一小勺红糖提味；
10、榆黄菇清洗干净，锅开后转中火放入鸡块锅内；
11、大约十五六分钟分钟加入盐，再烧五分钟大火收汁关火即可。
红烧仔鸡怎么做好吃 相关文章
上一篇：什么叫混凝土收水
下一篇：为什么qq加不到好友
其他相关资讯
- 贵州省贵阳市开阳县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省贵阳市息烽县气象台发布雷电黄色...
- 广东省湛江市廉江市气象台发布雷雨大风...
- 甘肃省甘南藏族自治州舟曲县气象台发布...
- 广东省湛江市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 广东省梅州市平远县气象台发布雷雨大风...
- 贵州省遵义市赤水市气象台发布雷电黄色...
- 山西省运城市夏县气象台发布大风蓝色预...
- 四川省凉山彝族自治州雷波县气象台发布...
- 贵州省遵义市正安县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省武威市天祝藏族自治县气象台发布...
- 广东省广州市花都区气象台发布雷雨大风...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县气象...
- 金沙县气象台发布暴雨黄色预警信号
- 广东省湛江市吴川市气象台发布雷雨大风...
- 江西省赣州市全南县气象台发布雷电黄色...
- 大方县气象台发布雷雨强风黄色预警信号
- 黑龙江省绥化市望奎县气象台发布大风蓝...
- 山西省吕梁市交城县气象台发布大风黄色...
- 广东省梅州市平远县气象台发布暴雨橙色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>