花生藕肉皮冻的家常做法步骤
更新时间： 2025-08-14 01:04:53
1、主料：猪皮300克。
2、辅料：花生适量。
3、调料：食盐3克，葱适量，姜少许，八角适量，花椒适量，桂皮少许，干辣椒少许，白胡椒少许。
4、猪皮洗净跟冷水一起下锅，开大火煮。
5、煮至锅里有很多的油脂出现，或者用一根筷子很容易就能穿透猪皮即可关火。
6、将猪皮捞出，趁热用刀刮去肥油，刮得越干净越好。
7、刮去肥膘的猪皮也要趁热切成细条备用。
8、将花生米用清水泡2个小时以上，泡好后将外面的红衣剥掉。
9、将花椒、八角、桂皮、干辣椒放入料理盒并扣好。
10、把肉皮条、花生米、料理盒、葱、姜，一起放入锅中，加入两倍的清水，开大火煮。
11、煮至水份消耗一半时，改中火继续煮。
12、当煮到水份快完汤汁十分的粘稠时，挑出葱、姜、料理盒，加入盐、白胡椒粉拌匀调味后即可关火。
13、趁热装入保鲜盒，等凉透后再放入冰箱冷藏一夜。
14、拿出后随意切块、片即可食用。
花生藕肉皮冻的家常做法步骤 相关文章
上一篇：历史上姓岳的名人都有谁
下一篇：2020朋友圈最唯美句子
其他相关资讯
- 梅雨季湿度飙升80%？4招科学防潮让...
- 为什么马拉松选手更怕25℃高温？4个...
- 青海三日游预算大揭秘！人均不到500...
- 阴雨天如何拍出通透感？掌握这5个用光...
- 古人如何用二十四节气预测天气？揭秘5...
- 青海最著名景点排名top8｜此生必去...
- 高温天气下心跳加速？医生解读5个心血...
- 福建省漳州市平和县气象台发布暴雨橙色...
- 福建省漳州市南靖县气象台发布暴雨黄色...
- 福建省漳州市云霄县气象台发布暴雨蓝色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自...
- 云南省临沧市永德县气象台发布雷电黄色...
- 黑龙江省佳木斯市气象台发布大雾黄色预...
- 陕西省榆林市榆林市榆阳区气象台发布雷...
- 黑龙江省鹤岗市气象台发布大雾黄色预警...
- 阴雨天怎么拍出通透感？3个参数设置+...
- 回南天湿度超80%？4招科学防潮术拯...
- ✨西北大环线｜这8天7晚的绝美之旅，...
- 极端天气如何影响你的股票收益？3大数...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>