春卷皮的做法

更新时间： 2025-04-30 06:46:18

1、将面粉，盐和200克水倒入大盆中

3、用搅拌机搅拌成光滑面团

4、手工将剩下的水一点点揉进面团中

5、最后成为筋力十足，具有流坠性的稀面团

6、放入盆中，封好保鲜膜，醒发2-3小时

8、圆底锅烧热，手拿面团在锅底迅速抹上一圈，并顺势提起面团，利用面团的黏性，粘走多余的面

9、抹在锅底的面形成薄薄的圆饼状。

13、将做好的面皮用湿屉布盖起来，食用时再解开

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